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おうちごはん10/19
~シュウマイ~
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一回り大きい蒸篭を買ったので、早速シュウマイを作りました!
今回は、ひき肉がちょっと足りなかったので、豚肉をマジックブレットでミンチにして、エビもマジックブレットでガーッとやりました。マジックブレットを使うと、タネ作りもあっという間。
タネをこねすぎちゃったのかな?仕上がりは、小籠包のようになってしまいました。(>_<)
でも、お味は、今までで一番をもらいましたヨ。 (*^^*)ヤッタ!
by milkbowl | 2006-10-20 08:45 | *おうちごはん*
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